朝早く、昨夜のメールにリーダーから返信が来ました。
いつも、ＯＫとか、了解とか・・
単語だけってことが多いですが
今回はこんなかんじの絵文字だけ・・・。
これって、ＯＫ？日曜練習できるってこと？
そう決めてお礼のメールを返しておきました。
そうやって、元気に家を出た私。
しかし、今日も特別講座の日。
今日は紅茶教室です。
味気ない料理室でなく、前回同様音楽室を使用しました。
何も、こんな面倒なことをしなくても良いのですが、
自宅から、ティーカップ２０客持参。
テーブルセンターやら、お花も持参。
もう、単に担当者のこだわりだけです。
今回は、オレンジのシャリマティーとバナナミルクティー
のアレンジティーでした。
アシスタントだけでなく、私もエプロンつけて講座のお手伝いです。
と言っても・・
私はポット３つをとっかえひっかえしたくらいですが・・
準備と後片付けが面倒でした。
他の講座は、始まっちゃえば、担当はほとんど手を出しませんし、
準備が要らない講座もあります。
でも、これのように準備も講座も私がする講座は、
労多くして功少なし。
これに時間をとられ、しないといけない仕事は残っちゃうし。
あまり、講義も聞けませんでした。
でも、大好きなアールグレイが後で香りを着けた着香茶葉だったとは、
知りませんでした。
とは言いながら・・
終わって、先生に美味しいお茶を入れていただき、
紅茶の話をいっぱい聞きました。
リッツカールトンのアフタヌーンティーにも誘っていただきました。
その道のプロの人達と、
講座の後にお話できるのがこの仕事のいいところ。
さっ、持って行った食器を元に戻そうかな・・・。
