今回、初めて食品メーカー協賛で料理講座を企画しました。
たいていの料理講座には、講師として、
レストランのシェフや料理研究家に来てもらいます。
でも、メーカーにお願いして、無料で講師を派遣してもらいました。
スパイスについて学んで、
スパイスを使った料理を実際に作ると言う講座です。
つてもコネもなく、直接アタック。
カレーやスパイスでおなじみの○ウス食品です。
一人、スパイス大瓶３個と新製品のカレールーとスパイス本を
お土産に各人に配ってくれました。
パエリアや、
えびとガルバンゾーのスープ
ディップ、シュリカンド、スパイスティー。
メーカーから来られた男性３人も、それぞれテーブルに入り、
受講生と一緒に食事されました。
主婦の希望なんか聞いておられました。
毎年、またこんな講座をして頂ける話もつけ、
３６人満席で、収支も上がり、
機嫌よく夜のサークルの送別会へ・・・
リーダーのサークルの先生のお別れ会でした。
舟盛り、にぎりなど・・
毎回、この灘駅近くのお店は楽しみです。
男性達は、たっぷり飲んでました。
でも、徴収１０００円だけ。
会費から出てるらしい・・らっき～
この先生は今日で終わり。
来月から○原教室を夜貸しきってレッスンしてもらう話を交渉中みたいです。
某会の神戸支部から助成金が出てるこのサークルメンバーは幸せです。
でも、これが土曜に決まれば行けません。
土曜でなくても、私たちは皆と同じ団体レッスンでないので、どうなるのか？
また、貴重な練習日が消えてしまうのかもしれません。
