COOKING HITO。

なんと今回はは説明付きで
やっちゃいます(^^)　　　　

【豚肉のとろみ煮。】

これ彼氏が超好きなんだ(^^)


簡単だし美味しいから
是非作ってみてね～



まず材料★

・豚肉ロース薄切り肉
３００ｇ
・みりん，しょうゆ
各大さじ３
・砂糖
大さじ１
・ねぎ
（５～６本）
・白いりごま
小さじ１

・片栗粉

この材料で
一応４人前です



まず①‥

　　　　　


豚肉に片栗粉を
薄くまぶしまーす。

（こうすることで味が絡んでとろみもつきます）


そして②‥

　　　　　


鍋にお湯を沸かして豚肉をさっと茹でてざるにあげます。



③‥

　　　　　



④‥

　　　　　


醤油・砂糖・みりんを混ぜて
フライパンで煮立たせ

さっきの豚肉を絡め、
再度煮立ったら火を止めます。



で、仕上げに
刻んだネギと白ごまをふって出来上がり～★★


　　　　　


じゃんっ★


白ごはんに合うから
オススメです(^^)

節約料理にもオススメ♪