おからの唐揚げ

こってりした物が食べたいのに 肉はナシ～

で 急遽思い立ち作ってみました

おからの唐揚げ

おから･塩･胡椒･砂糖･和風だし･酒･醤油･すりおろしニンニク･水を入れ 形成出来る硬さになるまで混ぜ混ぜ。

丸めて片栗粉を付け揚げたら 出っ来上がり～

感想は 衣はサクカリッでgoo

中味は

ポロッ…

普通におからで 面白くないぃ～

次回は中味にも片栗粉を加え プリッと感を出してみたいと思います

もう一品は

ひよこ豆とキドニービーンのトマト煮込み

ホールトマト缶にコンソメと胡椒を加え 形が崩れるまで煮たら

ひよこ豆の水煮缶とキドニービーンの水煮缶を汁ごとブチ込み 一煮立ちさせたら完成～

タバスコを加えたら味がしまり良さげなんだけど タバスコも無い

めっちゃ簡単 経済的な一品だぁ

胡麻と海苔の中華風スープ

を添えて 夕飯の完成～

おからが腹で膨れて 満腹プクｹﾞﾌﾟｯ

ごちそうさまでしたぁ