和食は凄いと思うんです‼️
病気でも食べれるものがある！
私は現状で、胆管炎で
脂・油を使った食品はみぞおちの激痛で
息が出来ないくらいの痛みでしたが、
出汁を使った蕎麦やエリンギとニラを入れた
ソーメンや寿司やフキの煮付けは痛みが出ず、
美味しかった。
軽く食べたいと思っても
パンにはバター、サンドイッチにはマヨネーズ
揚げ物や肉系で脂を摂取することになると
思いうと、激痛が怖くて食事を取れなくて
困ってしまいました。
なので、外食産業にももう少し
身体に優しい、
煮魚や野菜を煮付けた
ものを揃えないと、仕事をしていると不便だし
保険料も増える可能性も、大いに有るのかも、
食生活による身体の負担も大きいからね。