こんにちは 27コスメ銀座店より くぼです
最近話題になって知った話をご紹介します
日頃飲んでいる牛乳、それは本当に牛乳ですか?!
という話題です
スーパーなどの牛乳コーナーで、色々な種類が並んでいるのをよくよく見てみると
パッケージが牧場のような、牛の模様が描いてあるようなものでも
食品別の欄には”乳飲料”と書かれている場合があります
これは、どんなに牛乳っぽく見えても、乳飲料なのだそう
牛乳のつもりで、乳飲料を飲んでいた事もありました…!
出来ればきちんと牛乳を購入したい方へ
見分け方があるそうなので、
お買い物の際には参考にされてみて下さい
パックの種類別の記載欄に牛乳と書いてあること
牛乳の種類別名称はいくつかあり
生乳の使用割合が100%のものは
「牛乳」「特別牛乳」「成分調整牛乳」「低脂肪牛乳」「無脂肪牛乳」の5種類。
原材料に乳製品を使用した「加工乳」と、
生乳や乳製品以外の原料(例えばカルシウムや、コーヒー等)を使用した「乳飲料」があります
商品名に”牛乳”の文字が入っていること
乳飲料や、加工乳の商品名に”牛乳”の文字を入れることは出来ないので
商品名に牛乳という文字が入っていれば安心です
牛乳パックの上に、凹みがカットされているもの
これは”切欠き”という目印だそうで
この切れ目がついていると、
生乳100%で出来ている正真正銘の牛乳であるという証
また、切欠きがついているのと逆側が、パックの開け口ですよ、
という目印にもなり、目の不自由な方でも選びやすいようになっているようです
ただ、切欠き自体は義務づけられている事ではないそうで
生乳100%でも、切欠きがされていない場合もあるようです
牛乳を摂取したいのか、
牛乳とともに他の成分の摂取を目的にしているのか、
飲みやすさ重視なのか、などなど
どれを飲みたかったのか、把握して摂取が出来ると良いですね
私はミキズコラーゲン3g程を少量のお湯で溶かした後
牛乳200mLを入れて冷やし、
コラーゲン牛乳ゼリーにして食べるのが好きなので
改めて、どれを選ぶのか、見直していきたいなと思いました
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