【旨味だし料理】「だし料理で一生モノの味覚を育てる!」をテーマに旨味を生かした味わい豊かな料理・全国のだしを研究中。だしに関する健康美容情報やレシピについて発信。【魅せる料理写真】商品撮影歴10年の経験を生かし、写真撮影を承っております。