初夏の味覚ふっくら 愛媛でソラマメ出荷最盛期
ウッディピッグ
2018/04/29 19:34
初夏の味覚ふっくら 愛媛でソラマメ出荷最盛期
2018.4.29 18:00
初夏の味覚、ソラマメ（一寸蚕（そら）豆（まめ））の収穫が愛媛県内最大産地の松前町で始まり、ゴールデンウイーク明けにかけて出荷は最盛期を迎える。
水稲の裏作として約８アールの畑でソラマメを栽培する同町の池内静雄さん（８０）は「今年は減収だが、甘みがあり風味が良く、高品質」と収穫を喜んでいた。
ＪＡ全農えひめ（松山市南堀端町）は、昨秋の台風による大雨や冬の厳寒などが影響し、県内産の出荷量は１７５トン（前年比８６％）を見込む。関東の市場では品薄で、１房に豆が３個入ったＬサイズで４キロ１ケースが約３千円（昨年比２割高）で取引されているという。県産ソラマメは全国第４位の出荷量で、約８割が関東地区へ出荷される。収穫は５月２０日ごろまで続く。
http://www.sankei.com/west/news/180429/wst1804290029-n1.html