羊肉

中国人スタッフの実家が
無錫郊外で「羊肉」の食堂をやっています。

今週は2回もそこへ食べに行きました。　

羊肉は
血をつくり　滋養強壮効果もあるようです。

メニューを見たところ、羊の体のほとんどの部位を食す、そんな感じです。

血羹スープも頂きました。

体　ポカポカ。

体を温める効果もあるようです。

羊肉はこれからの時期、シーズンを迎えます。