ミニ彼デイでは無いけど(⁎˃ᴗ˂⁎)
仕事帰りに晩御飯の材料を買いにお魚屋さんに寄ったら新鮮なキビナゴが♡
お刺身大好きミニ彼くんは、せっせと捌いてくれてます(♡ε♡ )
手開き
傷みやすいので氷で冷え冷えの キビナゴの頭と内蔵を取って、開いてから骨と背ビレを綺麗に取ってすすいで、全部捌き終えたら綺麗なお水で洗って完成♡
手が冷たい〜(⁎˃ᴗ˂⁎)と言いながら夢中に♡
ミニ彼がキビナゴを捌いている間、私はイワシフライの準備(∩˃ ᵕ ˂∩)
写真の見切れたのがイワシフライ♡
小骨も背ビレも取っているから柔らかいの(⁎˃ᴗ˂)
身は厚いので衣は薄く
私の分は、大豆粉でイワシの天ぷらにしたよ
キビナゴもイワシも美味しいね〜〜(♡ε♡ )
お腹いっぱい♡
シラスと炒めて お弁当に入る予定
そして、おやつ用に食パンをサイコロにカットしてオーブンで焼いてから、黒糖を絡めたラスクを作ったよ(⁎˃ᴗ˂⁎)甘い香り♡
私は食べられないけど。笑
明日の勤務は長いからミニ彼と一緒に出勤です(⁎˃ᴗ˂⁎)