nanaです。
訪問して下さってありがとうございます
++++++++++
今日は最近の私の食事についてシェアしたいなと思います
需要あるのかわかんないけど
無いよな〜
今まで朝ごはんは食べるように小さい時から言われていたのもあって朝ごはんはしっかりめに食べていたんだけど色々学ぶにつれてこれを知ったの
なのでもし食べても軽めがいいみたい。
でも長年の習慣や固定概念を変えるのが難しくてズルズル
今月になってようやく朝固形物を取らないようにしてみました

朝は完全無欠コーヒーか、グリーンスムージーにココナッツオイルを足して。
完全無欠コーヒーは去年かな?流行りましたね
天邪鬼なので流行りが下火になってからやりたくなった
グリーンスムージー、今はsunfoodのスーパーグリーン&プロテインにバナナ2分の1個
昼は社食で、大体定食。ご飯だけ持参の酵素玄米。
夜はワンプレートに握りこぶしくらいの酵素玄米、サラダ、卵料理。
たまに玄米パスタとか。
4月に移動になって活動量が増えたので夜にも炭水化物取るようになりました
お腹すっごく減るの〜
前までは夜山盛りサラダだけだった。
たまに間食するのはロースイーツか高カカオのチョコとか。
お昼は社食だから肉や魚も出るし、厳密では無いけど、基本的にはラクト・オボ・ビーガンって状態みたい
他にもビーガンの色々な種類があるんだって
ビーガンは菜食だけど、その中でも乳製品も卵は食べるっていうことみたい。
チーズが好きで中々やめれない
グラスフェッドバターやギーも食べるし。
まぁ、外食の時は普通に食べるし、ビーガンとは言えないけど、家で食べるときは野菜、果物、卵、乳製品って感じ。もう、肉と魚置いてない
ここから私的な考えだけど、完全ビーガンだと、人によっては身体が持たなかったり、必要な栄養素が足りないって事があるんじゃ無いかなって私は思う。
体格とか活動量によってはちゃんとタンパク質摂らないとキツいんじゃないかな
現在の日本では質的栄養不足が問題だしね
タンパク質不足の人も多いよ〜
豆類でもタンパク質は取れるけど、肉や魚の方が効率は良いと思うし、卵を含めて動物性の方が豊富な栄養素を取れると思うし
卵のアミノ酸スコアは理想的とも言われている。
消化は動物性より植物性の方が良いけど、吸収は動物性の方がいいと思う。
ただ、ホルモン剤とか抗生剤の問題や何を食べて育ったのかっていう問題も出てくるからグラスフェッドビーフを選んだり、薬を最低限にして育てていたり、天然魚を選んだりする必要はある
そして、動物性のものは消化するのに時間もかかるし、少量をたまに、で充分なんだと思う
理想を言えば昼食は野菜と果物メインで持って行きたいんだけど、野菜だと咀嚼回数が多くて早く食べれないからお昼休憩が取れない時に辛くて妥協して社食に
なので、ビーガンやローフードを始めるといっても個人の体格や体質に加えてライフスタイルに合った食事を考える必要がある

私は4月に移動になってようやく生活スタイルが定まってきたから、基本的にはこんな食事にしていきます

そして、ローフードマイスター二級の課題である21日間デトックスケアレポート始めるよ〜



