数日前からカウンターの上にでん、と置かれた梅酒。
昨年漬けたものですが、美味しく出来上がりました。
月梅酒は甘さ控えめなので、さっぱり爽やかに飲めると思います。
ダイエット中の方もぜひ!?
梅は毎年頂いているO島さんのお庭で採れたもの。落合産、地産地消です。
O島さん、毎年ありがとうございます。
今回もいい出来になりましたので、お味見に来て下さ~い。
キウイ酒も中間味見をしましたが、こちらも期待できそうです。
キウイも頂き物で熟成前の固い実から作りました。
売り物になる前の固い実から作るのがポイントですね!
しかし、全て頂き物だなあ、、。
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