梅！

昨日O島さんより恒例の「梅」が届きました！いつもありがとうございます。

これで今年も美味しい梅酒が作れます。

今日は朝のアク抜きから始まり、梅仕事無事完了です。

梅酒はホワイトリカーとブランデータイプの2種。

それに梅のハチミツ漬けを作りました。ハチミツ漬けはジンやウオッカで割っても美味しいかな、と。

いずれにしろ、皆様のお口に届くのは数ヶ月先なので気長にお待ちくださいね。

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