サイゴンラーメンっていうベトナム風なんですが、今脚光を浴びているパクチーを使用しているということで、100円なら損したとは思わないので買ってみました。
朝食に戴きましたが寝起きでダルいので電子レンジでも出来るという、そのやり方で作らせて貰いました。
水350CCに麺・粉末スープ・香味油(ごま油)・乾燥野菜のかやく(乾燥パクチー結構大まか)を全部入れてしまい、
ラップをかけてから蒸気穴を箸やフォーク等で開けてから電子レンジで3分30秒で出来上がり。
どんぶりの下にお皿をひいて置くと取り出す時や食べる時も熱くなくて助かります。
食べる時に麺をよくほぐして、かき混ぜて食べてくださいね。自分は香味油はこの時に入れました。
少し酸味のあるスープで、パクチーの香りがします。自分はあまりパクチーは好きではないですがこの程度の香りで新たに生パクチーを加えたりしなければ、普通に食べれますね♪
