道の駅で買った調達品を 調理します
タケノコ 300円 ぬか付きなので助かる。
ワラビ 重曹がなかったので、ぬかをまぶして、沸騰したお湯に入れ
あく抜き。 抜けたかな ?
私は ランチ一人で 済ませたので、相方にホルモン焼き買ったら、
どっかで食べたというので、夕食に回しました。
鯛を3枚におろします。 身を小麦粉つけて フライパンで焼いて置きます
あさりは 風呂場で砂抜き
前に 台所に置いたら、塩水いっぱい吹いて、大変だった。 (^▽^;)
フキ・こかぶ・鯛の子 鯛に卵が入ってた。ラッキー。
子は 好きでないので、わざわざ買わないけど これは新鮮なので、
すこぶるおいしい。
タイは 今おいしいですが、子を産んだ後は、値がとても安くなる。
イタリアンパセリ買った筈なのに 見当たらない。 レシート見ても買ってる
どこ行った
車の中にも落ちてない。
あきらめて、サラダ菜 洗ったら、テーブルの下から バァ~
忙しいのに かくれんぼしないで、欲しいわ
相方、 イカだけ 先に食べてる オイ![]()
アクアパッツアに だいぶ入れたので、残り少なかった









