こんばんは〜
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ご訪問頂き、ありがとうございます☆
昨日の休みは産休中の友人宅へ遊びに行きました
まだあまり出歩けない友人の為に
『うちカフェごっこ』と称して、
自分が出来る範囲のカフェランチを準備致しました
menu☆カボチャのポタージュ
☆カップサラダ
☆ジャガイモのキッシュ
☆鶏胸肉のカツレツ(トマトソース添え)
大変喜ばれ、テンション上がりっぱなしの友人
それだけで嬉しい〜
最近葉モノ(レタス系)が高く、、、しかし、葉モノがないと見た目が、、、
悩んだ挙句カップにたどり着きました！
いい感じになりました
パサパサになりやすく、扱いの難しい鶏胸肉も柔らかく仕上がり、大満足なランチプレートに仕上がりました♡
最後まで読んで頂き、ありがとうございました☆