タジン鍋で手作り水餃子

今夜は久しぶりに手作り餃子
今週は缶詰系が多かったからね～たまには作っとかないと
そのうちクレーム攻撃がくるからね



中国では焼き餃子ってのはないらしいよ
水餃子がメインなんだって
知ってた焼き餃子が日本オリジナルだって

ちなみにこれは中国人のお友達情報なので、ホントらしいです

さ～て気合い入れてね～りね～り作ったよぉ
もう握力ぜーんぜんないのづがれたぁ・・・皮伸ばし



形が微妙なのは・・・素人作業だからということで
決して大雑把に作ったわけでは

そしてレシピ＆作り方は前にUPしたのを見てね～

タジン鍋でピリ辛水餃子レシピはココクリック



今夜もアツアツタジン鍋
水餃子は食べるときに要注意だよ

ジュッっと肉汁が出るから火傷に気を付けてね
そんなことを言いながら、今夜も口の中を火傷したのは私です

ちなみに～食べるときは韓国海苔で風味付け
これ結構いけます

でわ～また明日