(*^o^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^O^*)ﾜｰｰ!
昨日は中学校の説明会に行ったんですが・・・
体育館の中で寒くて、寒くて・・・
どうやら風邪を引いてしまった感じ
最近の気候ときたら・・・
春先の陽気かと思えば、
今日は雪がチラついちゃってるしで
体調を崩しやすいので皆さまも
気をつけて下さいませ
では、では・・・
今日もえぐかず物語の続きだよん
おはよ
デビルザッパと婚約したとき、義母が、
『料理は何ひとつできない娘ですがぁ』
普通は謙遜とか社交辞令があるもんだが
素で事実だった
（その頃はえぐかずも料理が作れなかったので
エンゲル計数がちょ～高かった）
本編、はじめ
・・・ w( ▼o▼ )w ｵｵｫｫ!!気合い入ってるにゃ
ドアの外で話し声が・・
も、もしや
すると・・・
『おはようございます、遅れてすみません』
おぉっ
レ、レイちゃんだぁ
「父ちゃんおれは今、猛烈に感動してるぅ
」
この熱き鼓動が地核変動を招き、
桜島の火山
活動が活発化した…わきゃないわな(^_^)v
しかし、その背後には…
第６６６（オーメンかよ）使徒・デビルザッパがぁ
ちっ
あと３時間くらい後に来りゃいいのに(`ヘ´)
とりあえず、えぐかずのテンションはエベレストの
山頂に立ったぐらいに上がった（単純）
『あの～これしかないんですがぁ』
と、レイちゃんが出したのは…
水着
の写真・・・
ではなくて（あったりまえ）
ケーキ用のクグロフ型
じつはえぐかず、辛党なので、
デザートはあまり作らないし、道具もない
か～るく、簡単なもんにすっぺと思ってたが・・・
「では、名前にちなんでクグロフを作りましょうかぁ
せっかくなんで」
この脳天気な性格をなんとかしないと、自分のクビがしまるな
ともあれ、デザートも決まり、料理開始
だが・・・
【続く】
今回は・・・
あったま～る
【鍋やきうどん
】
材料
エビ、鳥肉、かまぼこ、しいたけ、ネギ、春菊、だし
・だしを作る（４～５人分）
水２㍑を中火にかけて、昆布を１５gほど入れる
沸騰寸前に取り出し、カツオ節を６０gドサッと、
塩も１つまみ入れてひと煮たちさせて、火を止める
カツオ節が沈んだらこして、塩、砂糖・各１０g、みりん・小さじ１、
うす口しょうゆ・６０ccで味つけする
ひと煮たちさせる
・エビはからをむいて、背わたをとり、鳥肉は１口大に切り、軽くゆでる
・かまぼこをスライスし、しいたけは軸をカットし、十字に切り込みを入れる
・鍋にだしを入れ、うどん、エビ、鳥肉、かまぼこ、ネギを入れて火にかける
・うどんがやわらかく煮えたら春菊を入れて、卵を割り入れる
・ふたをして１、２分で完成
だしをちゃんと作るとめちゃ美味っす
利尻の昆布、枕崎のカツオ節とか凝るとお金がぁ
うどんを自分でうつのは…素人料理の域を…(^_^)v
・・・うどんから作ったりしたら時間がぁ～！？
だよん(＞▽＜；； ｱｾｱｾ
