( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんにちわぁ~
今日も早速ですが・・・
えぐかず物語行きますよん~
前回のお話は→こちらを見てちょ
おはよう
最近、自分の性格が悪くなってきたような気がするのはなぜ(;_;)
それはねぇ~
(* ̄  ̄)b<デビルザッパちゃんに内緒で
<私にネタ提供してるからぁ~ ヾ(・・;)ォィォィ
本編始まりっす
「俺の背後に立つな」
とゴルゴ13ばりに言おうと後ろを振り返るが・・誰もいない
と思いきや下から声がぁ~
ちびかず
『パパぁあのね、19日にねぇクリスマス会やるんだよ~』
「ふ~ん」(ま、まさか)
『クラスの友達、6人と』
「そうかぁ!」(考えたくないがぁ)
『うちでぇ~』
「えぇ」
(キター)
「じゃあパパはその日、おじゃま虫にならないように
出かけるから」
『なに、たわごと言ってんのよ~
ご指名なんだから、ちゃんと料理作ってあげてよね』
(もち、デビルザッパっす)
お前が誘導してんだろーが
「ちびかずよ~
たまにはママに作ってもらうってのはどうだぁ」
まあ100%
【だけ料理】
(切るだけ・のせるだけ・レンチンするだけ等)
になるだろうけど
(^_^)v
『ま、作ってもいいけどぉ・・・』
う・・ウッソー
(*_*)×100
ありえないわ
『もち、パパも来週の忘年会、行くのやめるのよねぇ』
な・・なんじゃナムコタウンじゃなくてぇ
なんじゃそりゃ
幹事までしてんのに行かねーわけないだろ
いきなしファイナルウェポン炸裂かいシクシク
19日のお仕事決定っす
【続く】
んですがぁ、次回いきなし番外編《忘年会》をお送りしま~す
・・・掲載の順番間違えたなりぃ~(>▽<;; アセアセ
おまけレシピわぁ
今回のメイン料理っす
チキンもいいけどビーフもね
ってことで・・・
【ビーフシチュー】
・材料(目安)
牛肉1㎏に対して
ビール600㏄、赤ワイン400㏄、ドミグラスソース(缶)600g、
ホールトマト400g、タマネギ2ヶ、パセリ1束、トマト1ヶ、セロリ1本、
リンゴ1/2ヶ、小タマネギ5ヶ、ニンニク1株、ニンジン・ジャガイモ・
マッシュルーム・生クリームは、お好みの量
・パセリ、トマトはザク切り、タマネギ、セロリは細かく、
ニンニクはみじん切りにする
・フライパンに油とバターをひいて、塩コショウした肉を
強火で焼き、焼き色がついたら取り出す
・刻んだタマネギを残った油でアメ色になるまで炒め、
ニンニクを入れてさらに炒める
・鍋に肉、タマネギ、ニンニクを入れてビールを加える
・ドミグラスソース、赤ワイン、パセリ、セロリを入れる
・ホールトマト、トマトをこして入れて弱火で
2時間ほど煮込む(アクは徹底的にとる)
・煮込んでる間にニンジン、ジャガイモを1口大に切り
塩を入れた鍋で茹でる
・煮込んだ鍋の煮汁がドロッとしたら、肉だけ取り出し、汁をこす
・フライパンにバターをひいてマッシュルームを炒める
・鍋に肉、茹でた野菜、小タマネギ、マッシュルームを入れて
塩コショウして味を整え30分ほど煮込む
・最後に生クリームを入れてひと煮立ちさせて出来上がり
まともに作れば1日がかりのビーフシチューが
4時間ほどで作れます
ビールの苦味が気になるなら砂糖を少し入れてね~
まじに美味いっす
今日はこれから三郷の妹宅へ車で遊びに行くのですが
渋滞がない事を願うのだぁ~
以前、渋滞を避けて適当に曲がったら・・・
ナビのない道を走って逆走しそうになった揚句、
迷子になって大変な思いをしたので気をつけなければ
では、では・・・
今日も良い一日を☆^(o≧▽゚)oニパッ