いま、野菜の価格高騰のニュースが
流れていますが、なんか凄い
嫌なニュースみたいな感じ
なんですが、価格高騰には
意味があるんですよ。
主な要因は、天候不純です。
晴れの日が少なく、気温が
低いことです。
施設もの、露地ものも
天候で収量が減ります。
収量が減るから単価が
高くなっても、農家の収入は
減っています。
じゃー、冬物はたくさん
作れば？と思われるでしょうが、
たくさん作って、天候が
良ければ、できすぎて、
廃棄処分になる可能性が
あるから、たくさん作れない
んですよ。
それに、重油の高騰により、
施設で加温する農家が
減っていると思われます。
なぜ、加温しないかというと
燃料費を価格に上乗せできない
からです。
こうやって、ニュースに
なればなるほど、買い控えに
つながり、更に農家の収入は
減っていきます。
露地ものから、施設ものに
移っていって、野菜も
一年中あるようになり、
それに慣れて、価格も安値で
安定していってます。
こんだけ、自給率が下がって
いて、農家も少なくなって
いるんだから、しかたない
ですよ。
更に農家の収入が減るよーに
なれば、離農者が増えれば
更に日本の食料事情は悪く
なるでしょう。
アメリカや中国みたいに
大規模農業ができない
日本なんですから、
政治家さんや官僚さんに
自給率の向上を本気で
考えてほしいものです。
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