いちご酵母プチパン

2021.4.24 sat

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出来上がったいちご酵母はまずストレートでプチパンを。

作ってる時からいちごのいい匂い🍓

たまらずエキスを飲んでみたけどシュワッとして甘酸っぱいかんじ、おいしい。。

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こねあがりもピンクでかわいいです！

1日かかって焼き上がり〜、

焼いてる時もいちごの匂い、食べるとほのかにいちごの味します、

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いちご酵母であとはなにを焼こうかな〜、

ひとまずお久しぶりなパンブリエ仕込んでみたけどどうなるかな、

上手く焼けますように♡

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朝発酵いい感じだったから冷蔵庫に入れてきました。

帰って夜に焼いてみます！

たのしみ‼︎‼︎

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いろいろパン

2021.4.21 wed

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先日焼いたパンたち。

たくさん焼けてストレス発散！

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一気に焼いていろいろ楽しめてなんかお得感があります♡

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ほんとはこのパンたちと一緒に角煮まんじゅうの皮を作って夜ご飯にしようと思ってたんだけど、なんか蒸したらボヨンボヨンになって失敗でした〜！

食べたけどね‼︎

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発酵の見極めかなぁ。

角煮まんじゅうはまた次リベンジしたいです！

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今朝はおねえちゃんが通院のため、次女が初めて1人で登校。

私も一緒について登校したけど、途中で、もう1人で行くからママ帰って。と…

母ちゃん帰らされる…

バイバイしてからもしばらく見送ったけど一度も振り返ることなく行ってしまわれました。

さびしいやんか〜〜

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長女が一年生の時は一緒に学校まで行って涙涙のお別れが毎朝だったのにとてもあっさりしている次女です！

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私は車移動ばっかりでほとんど歩かないんですが、久しぶりに次女といろいろ話しながら歩いて楽しかったし、天気もぽかぽかで気持ちよくて帰りは遠回りして家まで帰りました！

そしてうっかり日焼けしたみたいで今顔がヒリヒリしています笑…、、

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でもたまには日に当たらないとね！

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ベーグル

2021.4.18 sun

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にちようび〜♡

朝はうきうきなbagelを。

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今日はいろいろ焼いてみました！

・カレー(ベーコン、チーズ、フライドオニオン)

・ココア(スイートチョコ)

・胡桃チーズ

・トマトバジル(チーズ、ドライトマト)

・クランベリー

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私の中ではカレーが優勝‼︎

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またいろいろ作ってみたいなって思います！

ときには手の込んだものを。

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パン焼き熱が高まって、食欲も増し増しな今日この頃です！

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さぁ家族でお出かけじゃ〜〜

かわいい1歳の姪っ子ちゃんがこないだ初めてわたしの事をかなこちゃん！と言ってくれまして、メロメロパンチです♡

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