今日はのんびり

お昼は寒かったしにゅうめんにしたょ

お昼メニューは…

●にゅうめん

白だしをお水で薄めて、みりん、薄口醤油で味付けしてネギ、かまぼこ、お揚げを刻んで入れましたっ

●小松菜のお浸し

小松菜を湯がいて水気を切ったら鰹節とお醤油かけるだけ

これだけでもちょっとした一品に

●唐揚げ

・鶏肉(約400g)に…

・おろし生姜、にんにく(チューブ1㎝くらい)

・醤油(大2)

・お酒(大1)

・卵(1つ)

をよく混ぜて30分くらい置いたら片栗粉と小麦粉を混ぜたものを薄くまぶして揚げてます

薄く色がついたら一回取り出して二分くらいしてからもう一度揚げるとカラリと上がって美味しいんですっ

お昼から結構食べたぁ

それでもって晩御飯は鎌倉パスタへ外食

美味しかった

けど確実食べ過ぎた…

麺類、鶏肉が大好きやから結局パスタも高菜と鶏肉のピリ辛パスタにしてしまった…やっぱりトマトソース系にしとけば良かったぁ

でも高菜ってなんかたまに無性に食べたくなるんやもん

パスタってなんでこんなに美味しいんやろ

(笑)

明日は食料品買いに行かなきゃー

今日のプーちゃん

今日も寒い★