今日の晩御飯☆(鶏団子レシピ編～)

今日はすごい強風でしたねぇ寒かったしそんな日はやっぱりお鍋にしよう

何鍋にするか鶏あったのでちゃんこ鍋にしてみました

まずは…鶏団子作ってみました

●鶏団子

・鶏ミンチ(200g)

・ニラ、ネギ、人参、レンコン(みじん切りにしてたっぷりと!!レンコンは少し歯応え残る感じに!!)

・おろしニンニク、おろし生姜(チューブ1㎝くらい)

・お醤油、ゴマ油(小2)

・味噌、お酒(大1)

・塩、片栗粉(少々)

・卵(1つ)

全て混ぜ合わせれば完成人参とレンコンは半端が合ったし入れちゃいました

レンコンの歯応えが美味しかったよぁー小さぃ子やと擦っていれてあげたほうがいいのかも

＊ごめんなさい…今日は完全に写真を取ることを全く忘れてました…いつも大した写真じゃないんですが明日からまた張り付けます

長くなりそうやしお次へ…