「ブラックボックス」 篠田節子

太陽光を使わない無農薬ハイテク農場。
強力な殺菌、消毒、味付けによる野菜サラダ工場。
食の安全は保たれるのか・・・。

この作品がフィクションであることを願いつつも完璧な裏付けがあることを確信しながら読み進めました。
食材や食品を選べる人と選べない人がいる以上すべての食の安全を保って欲しいと願います。