元日の大震災
まさかまさかです
まだ大変な状況ではありますが
それぞれのできることを
やっていくだけです
あけましておめでとうございます
新しい年がこのような始まりで
心ざわつく毎日です
そんな中でも
自分がやるべきことを粛々とすべきだと
思っております
地震から3日目
焙煎機を分解して大掃除しました
恐る恐るの分解でしたが
焙煎士さんに助言いただいたり
手伝ってくれた妹に感謝です
ピカピカになった焙煎機でコーヒー豆焙煎
豆も喜んでいるようでした
「本業をおろそかにしたら駄目」
と、商売の先輩達から言われます
ほんとにそうだなと。
今年2024年はこれまで以上に
『本業』を一番にし
精進していきたいと思います
今年もどうぞよろしくお願いいたします
