春になると毎年、母が作ってくれる
「よもぎ餅」
今年も、よもぎの新芽🌱を摘み採って
地元産の黒豆きな粉を使って作ってくれました
仕事帰りに立ち寄ると、持ち帰れるよう
きれいに詰めてくれてました
ありがとう
作りたては、柔らかくて美味しい！
自生している、よもぎの新芽🌱だから
香りも強くて色も鮮やかな緑色
この季節ならではの、我が家の母の味
そして、今日は知り合いから
自家栽培のキヌサヤいただきました〜
キヌサヤやスナップえんどう好きなので
めちゃ嬉しい
ありがとうございました
春の食材は生命力にあふれ
パワーを貰える気がします
