こんにちは。
高橋ともみのブログへようこそ𓍯
＼1分捏ねの楽ラク製法で
失敗しないアレンジ力が身につきます♩／
惣菜パン好きさんにお届けしたい！
たった1分捏ねるだけ
の
新たな製法での成形レッスンが
この春からスタートします
パン屋さんで見かけるような
ワクワク楽しいラインナップです。
レッスンメニューはこちら
全15種類の惣菜パン
手作りパンの生活を楽しんでる方で、
こんな悩みやお困り事はありませんか？
☑︎レシピ通りにしか作れない
☑︎アレンジしたら失敗した
☑︎失敗の原因がわからない
☑︎焼いたパンが翌日固くなる
☑︎たくさん捏ねるのは疲れる
☑︎パン教室で習ても家で作らずにレシピだけが増えていく
☑︎本や動画ではわからない
☑︎材料の選び方がわからない
実はこれ、
どれも私も過去に経験した事ばかり
パンの作り方もいろいろあるから、
あれこれいろんな教室に通って、
知れば知るほどわからなくなる気持ちが
とてもわかります！
2015年からパン講師を始めて、
私の知識は本当にこれで正解？と確かめたくなって、
ここ5年ほどかけてプロのもとで基礎の基礎から学び直しし、レシピ開発についても勉強しました。
数々の教室に通い、
パン歴15年を超える私ですが、
それは知ってた〜！認識合っててよかった♡って事から、
へぇ〜
そうだったのか！！って事まで、
職人の方も通うような先生のもとで学び直せてほんとによかったなと思っています。
色々経験してきた私だからこそ、
あなたのパン作りのお悩みも解決できるはず
一歩踏み出してみませんか。
あなただけの"オリジナル惣菜パン作り"をゴールに、失敗しないアレンジ力を磨くお手伝いをさせて頂きます。
こんな方にオススメです！
☑︎アレンジ力を身につけたい方
☑︎いろんな成形を楽しみたい方
☑︎生地作りは簡単がいい
☑︎惣菜パンが好き
☑︎新製法が気になる
☑︎レシピ作りに興味がある
☑︎本や動画ではわからないポイントを知りたい
☑︎自身の教室でふっくら惣菜パンを教えたい方 (ライセンス別途)
少人数制のレッスンなので、
大人数が苦手な方や人見知りな方にも向いています
ふっくらするための材料を選び、
1年以上かけてたどり着いた黄金比率の配合と工程で、
手軽さ×ふっくら×ワクワクを
お届けします。
こちら2日後の断面です。
ふっくら感キープ
アレンジ力が身につくから、
あなた好み、家族好み、大切なあの人が喜ぶ惣菜パンが作れるようになれる
自分好みのオリジナル惣菜パンが作れる私に変わる！
1分捏ねの楽ラク製法で
アレンジ力が身につく♡ふっくら惣菜パンコース4月下旬に開講します。
(対面、オンライン共に受付)
詳しくは
