大阪/堺/なかもず/あべの/パン教室
自宅で再現できるパン作りを学べます
無理なく続けられる手作りパンを伝授！
<パン作りは難しい…のイメージを変えるパン教室>
シニアおうちパンマスター・BEBECAFEスタッフ
257room(ニコナルーム)代表のtomomiです
＊
フライパンパンも受講したい！
とてもわかりやすくて楽しくおいしかった
パンを作る機会が増えそう
細かな注意点を教えてもらえて良かった
簡単においしいパンができて楽しい
そんな感想をいただいたパン教室レポです
(生徒さんの直筆感想です♪)
吉永麻衣子先生考案 × 製菓材料店cotta 監修
おうちパン講座 3種類 集中講座
『ドデカパンシリーズ』
初めましての方2名と
リピーターさま3名
八尾や富田林など
電車を乗り継ぎ
遠くからご参加ありがとうございます
お子様連れOKの自宅教室
ですが
今回はめずらしくお子様ひとりだけで
おもちゃひとりじめ状態でした
みなさま初めまして同士だけど
(257roomはお一人様でのお申込みが多め)
ママが作業中、赤ちゃんが泣けば
私が抱っこしとくよ〜
なんて声が
なんて声が自然と出てくる素敵な生徒さま達♡
おうちパンマスターを目指したい方
おはよう朝日で作りおきパンを知って
作ってみたけどうまくいかなかった方
257roomのレッスンに参加しているうちに
おうちパンマスターが気になり出した方
etc
様々な動機でご参加くださっています
まずはデモンストレーションでの生地作り
※過去の写真です
混ぜるだけ！
なんだけど
ちょっとした大事なポイント
をお伝えします
ここだけはおさえるべし！なポイントや
〇〇したら〇〇になる事
〇〇になったら〇〇する事
etc
デモが終わった後も話しは続きます
小麦のあれこれ
イーストの保存方法
便利グッズの話し
etc
へぇ〜、そうなんだ
と
と驚きの声もたくさんで
今回もみなさんメモがいっぱい
発酵前と発酵後の生地の比較
〇〇と〇〇の比較
食べ比べなども盛り込んだ試食も好評です
257roomでパンレッスンを
リピートしてくださってるTさんは
おうちパンマスターを目指したくなった♡と、
次回もレッスンリクエストくださいました
ご試食にお出しした
私が大好きな酵母パン
その酵母パンを気に入ってくださり
酵母レッスンをリクエストくださった
Mさん・Yさん
レッスンのリクエストいただき
その場で日程調整
次回のおうちパン講座も
開催決定しました
今回で9種受講終えたYさんは
その後の写真も
テストも終えて
おうちパンマスターに合格
おめでとう！
おめでとう！おうちパン生活楽しみましょう
＊
アレンジ無限大のおうちパンは
混ぜる際のちょっとしたポイント
具の入れ方
クープの入れ方
キレイに焼くための焼き方
これを覚えるだけで
バリエーションの幅もぐんっと広がります
この講座は
そして
さらに素敵なポイント
アレンジは↓この本↓を見れば作れちゃう♪
ちょっとした小技を教室で学んで
本を見たらたくさんのバリエーションを
自宅で楽しめるのが嬉しいポイント
教室では自由に本もご覧いただけますよ
おうちパンは簡単
簡単なんだけどちょっとした重要なポイントが
随所にあふれてて
その重要ポイントをおさえる事で
パン作りがぐんっと上達します！
その後のフォローもいたしますので
安心して受講ください
パンは買うものと思っている方、
強力粉なんて買ったことない方も
おうちパンなら誰でも簡単に
焼きたてパン生活始めれますよー♪
次回のおうちパン講座は
11/27(月)
am スティックパン3種類
pm フライパンパンパン3種類
開催決定
おうちパン講座ではおうちパンの先生も目指せます♪
おうちパンマスターの
お仲間募集中吉永麻衣子先生が考案されたおうちパンの
おうちパンマスターは全国に1000名以上
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