天然酵母パン［ベベニコナ］〜月曜の雑貨とチャイ〜

こんにちは

パン講師のtomomiです(^-^)

天然酵母パンベベニコナで出店しました

白鷺では初のイベントで、ベベニコナは初出店

お客様こなくて売れ残りまくったらどうしようという不安もかかえつつ、自分のおいしいを信じて250個以上の天然酵母パンをご用意しました★

ありがたい事にオープン準備中から興味を持ってくださり、行列までできるという予想を上回る始まり

かなりテンパりましたが、本当に楽しく幸せな時間をすごさせてもらいました

今回ご用意したのは

おかず系

・定番ベーコン

・大葉ベーコン

・大葉明太チーズ

・トリプルチーズ

おやつ系

・チョコ

・ホワイトチョコ

・メイプル

・ブルーベリー

・ブルーベリー×クリームチーズ

生地はプレーン、ゴマ、トマト、ほうれん草、抹茶、イチゴと６種類で

自家製酵母酒種・パネトーネマザー酵母で

かためのハード生地と、ふんわりめなソフト生地を作りました( ´◡͐`)

私はハード系が好きなんだけど、ふんわりめのソフト生地のが食べやすかったかな？

おいしかった～♡の声も聞けて、食べてから再び買いに戻って来てくれた方もいて、本当に嬉しい1日

ありがとうございました！

他のブースも終始賑わっていて、店内はかわいい雑貨で溢れていて、お客様もオシャレな人がたくさん、こんなステキなイベントに参加できた事が幸せです

また、どこかで『ベベニコナ』お会いできますよーに⑅◡̈*.

出店の際は当ブログにてお知らせします♪

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