栄養士コハラの@home.な日記 -47ページ目

今日の試作

ただカットしただけのフルーツじゃありませんよっにひひあせる

皮を器にして、寒天を流し込んであるんです

しかしまだまだ改良しなければあせる

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机の話

お正月、父に机を作ってもらいました。

父は45年間大工をしております。
やはり所々の技や工夫があったりして、さすがだなぁと思うと共に、料理にも似ているなぁなんて感じました。

まずは刻み。


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料理でいうと、下ごしらえですね。




次は刻んだ木材を組んでいきます。

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これは調理の部分(煮る、焼く、蒸すなど)ですね。




そして、木材にニスを塗ったり、最後の微調整をします。


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料理でいうと、盛り付けですね。




そして出来上がりです。


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父の愛がたくさん詰まった机。
何だか心強く、安心します。

この机で栄養の勉強や、お料理のレシピを楽しく作っていこうと思います。

明けましておめでとうございます

みなさま、お正月楽しく過ごしてますかアップ

私タナカ、ゆっくり休んでたくさん休むあまり、ちょっと増量してしまいましたダウン

Wiiのフィットネスで汗を流してはぜい肉と戦う日々です。


みなさんのおなかのお肉は、鏡餅みたいになってないでしょうかねにひひ


ではでは今年も@home. 、タナカ共々よろしくお願い致しますキラキラ