こんばんはぁ～☆
久し振りの夜ご飯
更新デス
更新してた方が
自分も何を食べたか
分かって良いのですが
久し振りになって
しまいました・・・。
今日は、ビーフシチューに
しようと思って
作ろーと思ったら、
デミグラスソースも
ルーもありませんでした
買いに行くのも
めんどかったので、
ホワイトシチューに
あとは、
残り物を整理しました
1月17日(木)
○ホワイトシチュー
○サーモンのムニエル
○牛肉の炒め物
(パパだけ)
○トマトとクリチ
イタリアンドレッシングを
かけただけなんですが、
好きな食べ方～
○コールスロー(残り物)
○おでん(残り物)
○とろとろ豚バラ煮
(残り物)
チビ達に大好評でした
＊材料＊
豚バラブロック 500～600グラム
酒 大２
オイスターソース 大２ 醤油 大１
みりん大１
砂糖 大２
酢 大１
水 １カップ
ニンニクチューブ適量
生姜 チューブ適量
＊作り方＊
【1】豚バラを適当な
大きさに切り、
材料全て
圧力鍋に入れ
強火にかける。
【2】圧がかかっ
たら弱火にし、
そのまま20分。
【3】火を止め
そのまま放置。
【4】鍋の蓋を
開けて強めの中火で
照りが出るまで
煮詰める。
完成～
いつもは、このレシピで
スペアリブを
使うんですが、
豚バラでやってみました～
ご馳走さまでした