『切り干し大根のサラダ』
材料 (５人分)
切り干し大根 40g
きゅうり １本
ミニトマト ８個
ハム ４枚
☆砂糖 大さじ3
☆酢 大さじ3
☆薄口醤油 大さじ3
☆すりごま 大さじ3
☆チキンスープ 160cc
☆ごま油 大さじ1
【1】切り干し大根を5分くらい水で戻して、しっかり水を絞ります。
【2】きゅうりとハムを千切りにして、ミニトマトは半分に切ります。
【3】☆の調味料を混ぜ合わせて、食べる直前に材料全てを混ぜ合わせて出来上がり～
さっぱりシャキシャキして
美味しいョ(*≧∀≦*)