こんにちはぁ
久し振りに、
スタバ風スコーンを
焼いてみましたぁ
やっぱり美味しい
前にも
載せたことありますが
またまた
載せてみましたぁ
材料 ８個分
ホットケーキミックス 200g
マーガリン 50g
牛乳 50g
板チョコ 1枚(約60g)
はちみつ(あれば)
小さじ2
作り方
【1】ホットケーキミックス
と冷えたままの
マーガリンを
ボウルに入れ、
ゴムベラで
切るように混ぜる。
【2】まとまらず、
サラサラパラパラ
で粉っぽいですが、
大丈夫☆
【3】牛乳を加え、
混ぜる。
まだ少し粉っぽくても
大丈夫!
【4】適当な大きさに
割った板チョコを加え、
手でまとめていく。
【5】粉っぽさが
なくなるまで
まとめたら、
真ん中に
はちみつをたらす。
【6】はちみつを
包み込み、
手でこねる。
【7】オーブンを
200度に予熱する。
【8】厚さ1.5～2cm
になるように
丸く伸ばし、8個に切る。
(ピザを切るみたいに)
【9】オーブンシートを
敷いた天板に並べ、
200度に予熱して
おいたオーブンで
２０分焼く。
途中 焦げそうなら
アルミホイルをかぶせて焼く。
はちみつを入れて、
生地がベタベタして
伸ばしにくければ、
少しホットケーキミックスを
入れてベタつかない
生地にした方が
切りやすい
簡単で美味しいので
おやつにいかかですかぁ