こんにちはぁ
今日は、お天気イマイチ
公園にちび達と行こうと思ったケド止めて、『スタバ風スコーン
』
』を久し振りに作りました
ホットケーキミックス 200g
マーガリン 50g
牛乳 50g
板チョコ 1枚(約60g)
はちみつ(あれば) 小さじ2
【1】ホットケーキミックスと冷えたままのマーガリンをボウルに入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
【2】まとまらず、サラサラパラパラで粉っぽいですが、大丈夫です☆
【3】牛乳を加え、混ぜる。まだ少し粉っぽくても大丈夫!
【4】適当な大きさに割った板チョコを加え、手でまとめていく。
【5】粉っぽさがなくなるまでまとめたら、真ん中にはちみつをたらす。
【6】はちみつを包み込み、手でこねる。
【7】オーブンを200度に予熱する。
【8】厚さ1.5～2cmになるように丸く伸ばし、6～8個に切る。(ピザを切るみたいに)
【9】オーブンシートを敷いた天板に並べ、200度に予熱しておいたオーブンで２０分焼く。途中 焦げそうならアルミホイルをかぶせて焼く。
ホットケーキミックスは、
余り混ぜ混ぜしない方が、膨らみますッッ
ホットケーキ焼くときもね
混ぜ過ぎちゃって
膨らみが
でも美味しく出来ました