蕪の葉っぱ

蕪を買ったときについてる葉っぱ。
煮物をした時に一緒には炊いたけど
それでも大量に残っていて、
捨てるのはもったいないなと思って
作ってみました

細かく刻んだ葉っぱをごま油で
炒め、酒を少々入れ、砂糖と醤油で
甘辛く味をします。
最後に鰹節と胡麻を混ぜ合わせたら
完成です
おにぎりにして仕事場に持って
行ってます
彼氏にも持たせてますが美味しいと
好評です
あとは炒飯、パスタなど色々
活用出来ます