４月ソウル旅行３日目スタート
この日は定番なのでさらっと記録のために。。
朝はゆっくりして...
すこし早めにバスでやってきたのは
東大門タッカンマリ横丁
いつも明洞タッカンマリにいきます
早速はこばれてきました
ここがいいのは砂肝があること
これがまたおいしんですよね
煮えるまでにそれぞれタレの準備
醤油＋酢＋マスタード＋ニラ＋お店特製タデギ
煮えたらあっと間になくなってきて
締めの麺注文スるのですが
具材があるうちに1度スープたしてもらっておくのがポイント麺を入れる時スープをたしてもらうとおいしいスープにならないんです〜
具材があるうちから煮出すとこんな黄金色に
麺投入～
麺は生麺
さっと沸騰したら出来上がり
つるつるこしあり麺です
最後まで育てたスープが本当にいい出汁でてます
そこから向かったのは
高速バスターミナル
そんなに混んでいませんでした
今回もめちゃくちゃじっくりみた〜
最後は疲れはてて座り込んでしまった
バスで明洞まで戻ってきて...
明洞の1+1のお店で買い物して
昨日望遠市場でたべたタッカンジョンにはまってしまったマミー
ご飯前なのにたべたい〜と
買ってあげたらとっても喜んでました
荷物をおきに1度ホテルに
晩御飯は肉典食堂に行く予定だけど....
とりあえず帰って休憩〜