今日は
牛乳たっぷりの
ミルクハース！！
250gの粉量を２つにして
焼き上げました
クープ！！
相変わらず
躊躇うし
難しい
焼いてるとミルクの香りが
甘いなぁ
すき
すき
しっかりとした焼き色がついた
荒熱とってカットなんだけど
ミルクの香りにやられて
カット！！
中がふわふわ！！
焼きたてなので潰れそうなクラム。。
優しく、優しくカット
外はさっくり！！
美味しそうに焼けた！
作った人は味見も出来ます
中はしっかり優しいミルク感
外側は軽くさっくりした感じ
仕込み水が牛乳だけだと
こんな感じになるのか！
と感動してます
今日は学校の懇談で
早々に長女が帰宅するので
味見してもらおう
2525おうちパン教室
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