今日は仕事です。
介護施設で調理をやっています。
今日はサラダうどんを作りました。

材料は
うどん
レタス
胡瓜
カニカマ
錦糸玉子
ツナ缶
めんつゆ
だしの素
マヨネーズを使いました。
夏らしくて食欲でましたょ。

17日で会社退職してしまうので最後まで頑張ります。

話変わりますが最近は読書にはまっていて古典を中心に読んでいます。
今は『菜根譚』を読んでいます。
人間関係について書いてあって読みやすくさくさく進み半分くらい読めました。