天然酵母パン教室 ２５２５ｂｒｅａｄです。
ご覧いただき、ありがとうございます
きのうのブログで
「工程図を差し上げております。」と
サラッと書きましたが
どんなもの？というご質問をいただきました。
そこで、チラッとお見せしようと思います！
（ボヤっとしていてすみません・・・。）
特徴は、
成形の過程ごと＆ポイントごとに写真にしてある点です。
もちろん、
「レシピ本よりも詳しく！」を心掛けて
レシピも詳しく作っております。
ご参加いただくお客様にも
「レシピが詳しくて、レッスン中にたくさんメモしなくても大丈夫なのはうれしい！」
と
とてもご好評いただいております。
（でも、レシピには書いてない
ちょっとしたポイントや豆知識などもたくさんお話ししております！
メモしてもらえると、とってもうれしいです
）
そんな、力作の（笑
）レシピですが
文字だけだとなかなか復習しにくいですよね
でも工程図の写真があれば、
「あー、こんな感じで成形したな！」と
思い出しやすくなると思います。
「工程図も見ても思い出せない・・・
」
なんて時には、いつでもお気軽にご連絡ください。
思い出せるまでご説明させていただきます！
この季節は、天然酵母のパン作りに適した季節です。
ぜひ、レッスンに参加して手作りパンの楽しい世界を体験してみませんか？
みなさまのご参加を心よりお待ちしております
どうぞよろしくお願いいたします。
