4種類のパン焼くよー

今日はヒッポの持ち寄りパーティー


何と　4種類の自家製ぱんをやくよぉぉぉ

まずは、小麦粉、塩、酵母、ぬるま湯でこねて、

耳たぶくらいの固さになったら 4つに分けてそれぞれ作る。


今日は、＜胡麻＞　＜きな粉＞　＜プレーン＞　＜抹茶＞

分けた生地にそれぞれの材料を練り込んでよくこねて 発酵させて丸めて焼くだけ。


粘土をこねるみたいに色々な形にしてもかわいいしレーズンとか

くるみとか入れたりしても美味しいよチャレンジあるのみ！


そうだ！

何でもダメもとなのだ！　

雨の日の過ごし方

今日は朝からずっと雨

昨日も雨

今日も雨

でも何故か充実している

嫌いな天気なんてないんだけど

日曜の雨は特に好き

今日は、雨の日の一人時間

うれしいな

だって、やりたいこといっぱいあるんだもの

仕事の合間にコーヒーを飲んでいたら
何かさみしい

そうだお菓子がない

お菓子がない

買いにいく気がしない

作る気もしない

そんなとき台所をうろうろしていたら
バターを発見

どうしたと思う？

そうなんです。

キャラメルつくっちゃいました。

今日は、キャラメルの作り方を

教えちゃいます。

そんなの知ってるよ。という人は
ごめんなさい。

　　　キャラメルの作り方
１、お鍋にお砂糖たくさんと、ほんの少しの水を入れ
　　ひにかける。

２、バターをいれて、
　　弱火で煮詰める。

３、熱いうちに、クッキングシートに流し込む。
　　オーブンの鉄板やお皿の上などで
　　したらいいと思います。

４、柔らかいうちに包丁などで切ったら

　　　できあがり！

　バターの代わりに生クリームやごまペーストでも
　オッケーです。
　
　砂糖とバターの割合などによって
　食感が変わるので

　色々チャレンジしてみると

　オモシロイよ。

　　今日のヤンバルのキャラメルは
　　
　　硬めだったのだ。

　それでは、ごきげんよう！なのだ