こんにちは!

 

笑いが

みそ!!

 

笑って

なんぼ!!

 

おかわり

上等!!

 

 🍚どんぶり🍚

 

MAYUMIです!!

 

 

味噌作りを中心に「まゆみその会」を開催しております!!

無農薬大豆や無農薬の麹、こだわった塩など食材を厳選しています!

国産大豆の自給率は1割ないです!!その中の無農薬の大豆はとても貴重です!!

食の大切さ、笑って過ごすことの大切さをお伝えしております!!

食と笑いで

心もカラダも元気にします!!

 

 

 

まゆみその会

まゆうめの会

開催させていただきました♪( ´θ`)ノ

 

 
 

 

福島・宇都宮・東京・神奈川から

お越しくださいました!!

ありがとうございます!!!

 

 

師 ルシーター・クイーンの元で

学ばせていただいているお陰様で

「まゆみその会」を開催することができ

ご縁をいただいております!!

 

 

師 ルシーター・クイーンのブログです!!

大切なことを書いてくださっております!

是非、お読みください!!

いつもありがとうございます!!

 

 

今年最後の梅干しを作る

「まゆうめの会」を開催しました!!

気候変動などで

梅が不作のところも多かったのですが

 

まゆうめの会を開催することができました!!

 

梅は旬のモノです!

熟したタイングが梅干しを作る時です!!

 

梅の調達に

沢山の方のお陰様で

集めることができました!!

ありがとうございます!!

 

 

梅のフルーティーな香りが大好きですラブラブ

 

この香りを嗅ぐと

梅の時期だと思います!!!

 

 

梅や材料に感謝して

心を込めて自分で作る梅干しが

味も栄養も

最高の梅干しです★

 

 

 

 

 

 

お味噌は

皆さん一緒に作りました!!

 

私たちの健康な身体に日常的に存在する微生物のことを

常在菌と言います!

 

常在菌の種類も人それぞれ違います!

 

常在菌でお味噌も変わってきます!!

種類が多いと更に美味しくなります!

 

みんなで楽しく作ったら

更に美味しさアップです!!

 

 

 

 

 

 

楽しくお味噌作りをしました!!

 

音楽も

ソーラン節や

踊りたくなる音楽を選んで流しました

 

味噌だから

やはり和を感じる曲を選曲しました爆  笑

 

歌ったり

踊ってみたり

聴きながら

作って

楽しいです爆  笑

 

 

 

 

今回、作るお味噌の量が多かったですが

みんなで楽しく作ったら

あっという間に

完成しました!!

 

 


味噌作りをしていると話すと

味噌が家で作れるんだと驚かれる時があります!

作ったことがない方には

味噌作りをする事が

すごいと思う方が多いと思います!

私も作り始める前までは

味噌作りは料理が得意な人など

上級者が作るようなイメージを持っていて

自宅で作れるとは思いませんでした!!

 

味噌を作ったことがない方!!

安心してください!!

 

誰でも

味噌は作れるようになります!!

 

料理が得意でなくても

大丈夫です!!

 

梅干しも同じです!

 

そして、味噌も梅も

材料がとてもシンプルです!

工程もシンプルです!

 

高度なテクニックは入りません!!

 

大切なことは

食材があること

作れることに感謝して

楽しく作ることです!!

 

 

市販のものとは全く違う

味噌と梅干しになります!!

 

味も栄養も違います!!

 

手作り味噌で料理をしたら

美味しさがアップします!!

 

 

 

 

 

 

やったことがない事って

勝手なイメージがあって

できないと思ったり

 

やりたいと思っても

その後にできない理由が出てきて

結局、やらないで終わってしまうこと

そんな経験ありませんか??

 

例えば

やってみたいと思ったけど

時間がない 

お金がない

自分にはできない

他人からどう思われるかなど

 

それって

やらないための言い訳です!!

 

 

やりたいことに挑戦しないということは

現状のままでいたい!現状維持!

変化を恐れて

安心・安定を求めた状態です!!

 


時代は今、安心・安定の真逆‼️

変化しています‼️

超激動の時代

です!!


 

梅の不作の原因の一つになっている

気候変動もその一つです!!

梅だけではなく、他の色々な食糧にも影響が出ています!!不作で食品の値段が高騰もあります。

そして気候変動だけではなく

今までと同じではないと感じる事があると思います!

 

 

時代は刻々と変わっています!!

いつまでも同じところなんて無いです!!

現状維持、安心、安定を求めたら

奈落の底にドボンです!!

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ますます超激動の時代になります!

 

心身共に強くなくてはいけません!!!

 

 

食べ物で身体は作られています!

なので脳も食べ物に影響します!!

心身共に影響するのです!!

 

 


手作りで作ることができることを

知る事も強くなることに繋がります!


誰でも作れるようになる味噌と梅干しは

市販と味も栄養も

違います!


手作りは最高です!

 

 

味噌が気になった方!!

是非、まゆみその会へご参加ください!!!

 


楽しく作って

手作りの良さを知って

生きる強さを身につけ

心身共に強い身体づくりをしましょう!!

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笑いがみそ!!

笑ってなんぼ!!

おかわり上等!!

🍚どんぶり🍚MAYUMI

 

 

6月の開催予定日です照れ

 

問い合わせ、お申し込みなど

 

 

こちら↓↓↓からお願いしますキラキラ

(1対1の会話になりますのでお気軽にご連絡下さい✨)