チョコがけアイス

夏を日本で過ごしてもらおうと、母を日本から呼び寄せました。一ヵ月半、のんびりしてもらう予定です。

先週末は、カナダのケベックへ行ってきました。お天気もよくて、最高に気持ちよかった！

ケベックでは、いつもどおり、食べてばっかりの３日間。一番印象に残っているのは、写真のチョコがけソフトクリーム。（端っこにしか写っていませんが。）

チョコレート・ファクトリーがやっているこのお店では、ソフトクリームを買うと、ダークかミルクのとろとろチョコレートにどっぷりアイスを浸して渡してくれます。すぐさま口に入れると、あたたかいチョコレートと、冷たいアイスがウマウマ。少しすると、チョコが固まって、アイスの周りに３ミリほどの分厚い壁ができます。この壁を時々かじりながら、中のアイスをスプーンですくって食べるのもまたおいしい！似たようなものはあちこちにあるけれど、チョコとアイスのクオリティが高いからか、思い出しただけでもよだれが出そうになるほど、おいしかった・・・！

そのほか、星を眺めながら馬車に乗ってうっとりしたり、ホエールウォッチングに行って、真っ白なベルーガ鯨や10回近く連続でジャンプする鯨を見て、興奮したり。

とても楽しい週末を過ごしました。

写真：
ウマウマだったチョコがけアイス
泊まったホテル、Fairmont Le Château Frontenac。その名のとおり、お城みたいなこのホテルは、ケベックの中心にあって、とても便利で、素敵なホテルでした。
母が一番気に入った場所。Saint Anne教会。今年で３５０周年だとか。