チョコケーキを、作ってみた。

その昔、アメリカで初めてブラウニーを食べて感激した私は

日本の家族にも食べさせてあげたいと思い、

帰国後すぐに作ったのでした。

得意げに冷蔵庫に入れておいたら、

「なに、この塩鯨みたいなの？？」

と姉。

「しおくじらじゃないよ！ブラウニーよ！一口食べてみりって！」

一口食べた姉は、大変複雑な顔で

「んー・・・。塩鯨のほうがましやね」

と言ったのでした。！！！

懐かしいブラウニーの、思ひで・・・。

あれ以来、封印していた、ブラウニー・・・。

このたび、ウィリアムズ・ソノマでハートの型を買ったので、

その型をぜひ使ってみたく、

チョコがぎっしりと詰まった感じの、「ずし」っとした

チョコケーキが食べたいなあと思って検索した結果、

クックパッドで大人気の「ありがとうショコラ」というケーキが

大変おいしそうだったので、作ってみました。

ブラウニーでも、ガトーショコラでもない、

とっても絶妙な食感の、おいしいケーキができました。

隣のスーおばちゃんにも持っていってあげたら、

「一人でペロッと食べちゃったわ～。」

と大好評。

2日ほど、冷蔵庫に入れておいたものを、昨日取り出して食べてみたら

さらにおいしくなっていました。

さて、ご存知の方も多いと思いますが、このクックパッド、すばらしいです。

昨日なんて、ほうれん草がたくさんあったので、

「ほうれんそう」で検索をかけるだけでほうれん草のレシピが3400件も！

見ているだけでも本当に楽しいサイトです。

http://cookpad.com/