干し柿を作って3週間
完成しました！
説明書では2週間で食べられますと
ありましたが
ワタシは硬めの干し柿が好みなので
1週間 ガマンしました
ここ数日で
柿が
キュッと細くなりました
元の柿が
どれほど渋いのかが
わからないのですが
渋味は全くありません
普通においしい干し柿になりました
こんなに簡単で
おいしいなら
もっとたくさん作ればよかった
毎日 一個食べるのを
楽しみに過ごしてます
ひとまず
大成功！ということで。
干し柿セット
柿とロープと説明書
柿の皮を剥くだけ！
ヘタの部分をロープに引っ掛けて
ベランダに吊るします
1週間後
まだまだ ふっくらしてて 柔らかい
雨で濡れないように干して
2週間で食べられるそう
ワタシは3週間 干しました