出店するとき何から始めるの?? | 予算内で理想のお店を造る店舗内装専門家サロウド・プロジェクトのブログ

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こんにちは^^

今日は、冬に出店したカレー屋さん

札幌市南区澄川の「ついDEにあそこ」さんに行ってきました^^


半年が過ぎて、ちょっと当時の施工の不具合もあって行ってきたんですが

改めて、出店の時に何から始めたんだっけ??


って思い出したんですよね。


これからお店を出すぞ!!っていうとき、希望にあふれて

いる一面と、これからどうなるんだろ?という一面の両方に

ふれます。


希望は、もちろんなきゃ、出店しようと思わないですよね。

でも、不安もあります。だって、初めてですから、いったい

どれくらいお金と時間がかかるのか…とか不安は尽きません。


基本的に

①お金のこと

②不動産(どんな物件か)

③どんなお店に(内装、雰囲気どうしよう)

の三つのおおきな問題

加えて

④お客さん来るかな?

⑤宣伝とかどうやって?

⑥人も雇うって、初めてだな

などの、現実に迫る運営面の不安


などです


でもですね、ここに実は落とし穴があります。


押し寄せるやることの多さに、一番大切なところを

忘れちゃうひとが多いってことなんです。


自分は

「こういう人に来てほしいって思っていたんだ」

という、ターゲットさんのことをぼやけさせちゃう

ひとがとっても多いんです。


あなたのサービスや、商品は

どんな人に届けたいんですか??


その人はどんな人でしたっけ??


どんな風によろこんでくれるんですか??


男性、女性、何歳くらい?独身?

子供はいるの??


こんな風に、誰が私のお客さん???


を、掘り下げて、もう一回ここをはっきりさせてみて

ください。


そこから、一本つながるはずです。


今いっぱいになっちゃったあなた…


どんな人に、あなたのサービスを

届けようと思っていたんでしたっけ??



本当に細かく、はっきりと思い描くことが

できたら、また、スムーズに進みますよ^^


最後まで読んで下さり

ありがとうございました^^