２０１４年 今年もよろしくお願いします
今年のお正月は 妹ファミリーとお節を準備して迎えました
筑前煮、手毬寿司、ポテトサラダやから揚げをはじめ盛りだくさん
沖縄から持ち帰った ２種類の らふて―
鹿児島から持ち帰った サバの昆布巻き や 黒豚チャーシュー 薩摩揚げ
九州の香りを沢山盛り込んだお節にしました
お雑煮は夫君担当
今年も 沢山笑って 美味しいものに出会って
素敵な一年にしたいな・・・
先日 ちょこっと九州へ帰省
大好きな家族や友人や恩師に会ってきました
実家に帰る楽しみは やっぱり食事（笑）
夕食は 鹿児島黒毛和牛 や お刺身 など 美味しいものばかり
デパ地下でも 鹿児島産の 黒豚や鶏や和牛が関東よりお安いので ぜ～んぶクール便で
持って帰りたい気分でした！！
友人や先輩たちと過ごした素敵な珈琲店
カフェ と言うより 喫茶店かな・・・
店内とっても雰囲気も良くて 銀座で行く ”椿屋珈琲店” の様な感じで 居心地良く
お話も弾み過ぎて 長時間居座ってしまいました・・・
” あかね珈琲店 ”
ボリュームのあるランチメニュー や ドリンク１杯も
かわいく持ってきてもらえるので 嬉しいです
生演奏をBGMにゆっくりお酒が飲みたくて
” 城山観光ホテル カサブランカ ”
にて 女子会をしました
歴史のある このホテルですが 年々レストランやショップ ホテル内も改装され
どんどん素敵になっています
桜島が一望できる温泉や 種類が豊富な朝食バイキングは 宿泊者以外の方も
よく利用する （鹿児島にいるときは私たちも利用してました） 人気の高いホテルです
このホテルに来ると ”あ～鹿児島にいる～” と ほっともします・・・
この日も 沢山の観光客の方や 忘年会 結婚式 の人で賑わっていました
九州から離れると 逆に良さが見えてきて 帰省する度に再発見があり楽しいです！！
いよいよ明日で今年も終わり
いつも このブログに訪問して下さる皆様 ありがとうございます
来年も 少しずつ 更新していきたいと思います
よろしくお願いします
昨日は 我が家でXmasパーティーでした
忙しかった１２月 やっとお休みに入るので お料理も頑張りました
サーモン好きなので オードブルや マッシュポテトを敷いて タルタルに
ゆで野菜は 同じものをもう一皿スタンバイさせて たっぷり頂きました
タルタル 大好評でした！！
スナック感覚の サモサ も添えて…
メインはステーキに ミートソース煮込みハンバーグ
赤ワインをきかせたドミグラスソースにしたので 付け合わせのポテトとともに
人参はグラッセにして 甘く
昼過ぎから準備して 終わりは夜
沢山笑って 食べて 今年も楽しいXmasでした。
途中 フィギアスケート も始まり 鈴木選手の演技に涙したり
安藤選手のリンクの上での一礼に涙したり・・・インタビューに もらい泣きしたり・・・
高橋選手のオリンピック代表に 私も歓喜の声が出ました
来年のオリンピック 楽しみですね