ラーメンは好きですか？

サワディーカ

タイ語で私の名前は『酔っ払い』という意味だそうです。

MEGAっぺです

1号線沿いに『一蘭』ができたというので

行ってきました～

一蘭というのは博多では最もポピュラーな

ラーメンチェーンで、

この辺でいう『横綱』ラーメンのようなものだそうです。

などなど本物に失礼がないよう予備知識を得つつ

1号線をMEGAから京都方面へ。。。



見えてきたお店の前には、この日

１０人ほどの行列ができていました。



なるほど。。。

店内に入る前に入り口で食券を購入するシステムのようです。

メニューは限られているので

トッピングなどを含めて全種類買っても大丈夫。

おにぎり・ぎょうざ等のサブメニューはありません。

ビールもなかったような...



中に入ると突如現れたナゾの装置

昭和の実写アニメロボのようにも見えますが

よ～く見ると『世界初』『特許』の文字が。

つーかこれ何ですか



じーっと眺めることしばらく。。。

どうも暖簾の向こうにある座席の空席が

ひと目でわかる仕組みのようです。

『かた麺』とか『チャーシューなし』とか『ねぎは嫌い』とか

細かい注文について問診票のようなものを

書きつつ案内されるのを待ちます。



そしてついにご入場

コチラが暖簾の奥にあるカウンター

全席カウンターのようです。

１席ごとに仕切りが付いていて

選挙の投票所の書き込むトコロ

みたいで面白い



と、やいやい騒いでいると

なんと座席正面のすだれの奥の暗闇から

いきなりの

いらっしゃいませ

びくっとしました。本当に。

怒られたのかと思った



食券と問診票を恐る恐る暗闇の奥に差し出すと

間もなく博多ラーメン登場

コチラが本物の博多ラーメンです



替え玉などの追加はお箸の袋に赤丸をつけて

呼び鈴を押すシステムになっています。

コレについて『女性でも気にせずお代わりできる』的な

説明が書かれていましたが

この呼び鈴、押すと

チャラリ～ラリ

と、かなりの音量で鳴り響くチャルメラの音。。。

いや、別にいいんですけどね。

さっきから頻繁に店内で鳴っていたのは

これだったのかと納得。

替え玉は結構な人気のようでした


以上『はじめての一蘭リポート』終了です

帰りの車内で

本物の博多ラーメンって全然ちがうね

と私たちは感動していたのですが

同行の博多っ子はひとり

『あんなん博多ラーメンじゃなか。』と。

えぇぇえぇ～

チャルメラ鳴らしてたよね。