のパスタソースを作りました。
にんにくと唐辛子をオリーブオイルで香りだして、
玉ねぎ、だいこん、春菊をやわらかく炒めます。
そこへトマトジュースを投入！
クレイジーソルトを少々振ります。
弱火～中火でだいこんが甘みを出すようにコトコト煮ます。
で、出来上がりです。
とっても簡単。
パスタを茹でるお湯にはお塩を多めに←ポイント！
ミートソースのように、茹で上がったパスタにソースをかけていただきます
冷蔵庫にあった野菜たちですが、優しい味になりました。春菊とだいこん。トマトと相性良いのかも(=^ェ^=)タバスコも良く合いました。お試しあれ（´౿`）
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