焼肉屋内部事情

いまはBSE騒動もあんまり騒がれなくなり
焼肉屋もそれなりに混みます

朝から団体とかマジやめて。

サンチュ10人前とかマジやめて。

2人前皿に４－４－２とか盛るのやだ。

右ウィングはトゥーリオだぜ！！みたいな！！


なんだそれ！！


んでウチの焼肉屋はまかないでお肉が食えません
肉が食えない焼肉屋ですよ？
焼屋ですか？
だのでビビンバとかに落ち着きます
スープとかもめんどい
時間もったいない


肉をもみます


賞味期限四日過ぎた肉も揉みます


愛撫をするかのように


やさしく
時に大胆に
かつ繊細に揉みます



いや四日過ぎてても出すんですよ？
まぁぼくはアルバイターですから責任は問われませんよ
だって店長が出していいっていったんだもん
僕は上に従っただけです



ああヒエラルキー



それまかないに食いたかったのになぁ。