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今夜はクラシックを聴きにでかけました。
 
オーディションにより選抜された、有望な新進演奏家と
 
プロ・オーケストラとの共演コンサートです。
 
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ホールに広がる音の芸術を楽しんできました。
 
日頃、なんとなく耳に入ってくる音楽ではなく、
 
鑑賞する音楽、味わうように聴く音楽。
 
様々な楽器の音の重なりが奏でるハーモニー。
 
オーケストラ演奏の迫力、重厚感。
 
「素晴らしい」という言葉そのものでした
 
 
 
 
実は・・・
 
友人の妹さんが出演されるので、私、招待されましたの
 
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名フィルをバックに堂々たるピアノ演奏、素敵でしたキラキラ
 
モーツァルトのピアノ協奏曲・・・ 表現豊かで美しいピアノの旋律、
 
短調の協奏曲は、とてもドラマチックな演奏でしたよ。
 
才能あふれる池山洋子さんに
 
益々の活躍を期待している私です
 
 
 
 
 
 
 
さて。
 
名古屋に来たからには、名古屋メシをいただかねばと・・・
 
鳥開さんに行きまして~
 
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がっつり食べました~
 
コーチンの卵、濃厚でおいしかったです。
 
 
こちらのお店、手羽先もおすすめですよー
 
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スパイシーでジューシーな大きめの手羽先は食べ応えありです☆
 
 
お口でもしっかり味わって・・・
 
心も体(お腹)も満たされた名古屋の夜でございましたにひひ
 
 
 
 
 
~~~ オマケのチョコたん ~~~
 
 
 
 
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匂いだけさせて帰ってきて、ごめんねぇ~~ 
 
いつかチョコたんのお口にもコーチン、いれてあげるからねー
 
いつか・・・ね得意げ
 
 
 
 

旦那ちゃんの部屋にも・・・


やっとフグが入った・・・


青チケットをゲットし、スペおさを釣り・・・


がんばったのは私です。 

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このあいだ、おヒヒさんがイカ釣ってきました。
 
1,6kgの大きなアオリイカ・・・\(◎o◎)/!
 
タバコと比べてみてくださいよ、かなりの大きさです。
 
 
しかも、マイボート「バナナ丸」でゲット!
 
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あまりの大きさに、一緒に行った友達のKくんと思わず握手したらしい・・・
 
よくもまぁ、こんな小舟で大物あげたもんだわー得意げ
 
 
 
 
さて、この巨大なアオリイカ、どうやって食べようかな。
 
レッツ!クッキング!
 
いろんなイカ料理ができました☆
 
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おヒヒさんはイカ納豆がオススメと言っていたけど、
 
歯ごたえあり過ぎで・・・イカがナタデココみたいでしたねー。
 
 
私のオススメはこちら
 
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イカのワタを包丁でたたいて、ケチップを混ぜ、
 
イカの上にのせて、さらにチーズをのせ、黒コショウをふって・・・焼く。
 
ワタソースが濃厚で、チーズと合う!
 
シンプルだけど、とってもイタリアンなイカ料理です
 
 
 
でも、やっぱり一番イカの甘味が感じられるのは・・・
 
炙る。
 
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イカの焼ける匂いがたまりません
 
アツアツは本当においしいキラキラ
 
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イカを堪能した我が家ですが・・・ 
 
実はまだ余っていて、冷凍しました・・・しょぼん
 
もうイカまつり終了じゃ。
 
当分、イカ、いらないわー
 
 
 
 
 
 
~~~ おまけのチョコたん ~~~
 
 
 
 
今日も冷たい風が吹いていたのですが、
 
お天気が良かったので、チョコたん、お散歩行きました。
 
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寒さのせいか、最近は出不精・・・
 
はやく暖かくなってほしいねー
 
 
 
 
 
 
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明日はバレンタインデーなので、シフォンケーキを作ってみました。
 
ふんわりシフォンにホイップクリームを添えて。
 
フライングですが・・・ もう今日、プレゼントしました
 
 
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ケーキって焼いてる時、良い香りするんですよねー
 
でも、ちょっとキメが粗い気もするな・・・汗
 
チョコシフォンケーキ、難しいんですよね・・・
 
生地とメレンゲを混ぜてから、溶かしたチョコを混ぜ込むんですけど、
 
その時にメレンゲの泡、少ししぼんだ
 
 
まぁ、今年もおいしそうに食べてもらえたので良かったです
 
 
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ワンコはチョコ食べられないからね~ 
 
仕方ないやね~得意げ
 
 
 
晩御飯もバレンタインらしく・・・
 
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煮込みハンバーグに、マッシュポテトとニンジンのグラッセを添えて。
 
とろけるチーズもハートドキドキ
 
ラブラブバーグができました~
 
 
サラダとパンもつけて、洋ごはんでした。
 
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本当は明日がバレンタインデーなんですけどね・・・
 
おヒヒさん、昨日大きなイカを釣ってきまして・・・
 
明日我が家の食卓はイカまつりなんですよ
 
次回はイカ記事のせまーす☆
 
 
 
 
そうそう。
 
先日、ブロ友さんの記事でおいしそうなプリンを見かけまして、
 
早速、お取り寄せしました。
 
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無殺菌生乳や和三盆を使った無添加プリンです。
 
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濃厚プリンとカラメルソースのほろにがさが良いです。
 
おいしいプリンでした
 
 
甘いものはいいねぇ~コーヒー